炖野鸡的时间可以根据野鸡的大小、是否使用压力锅以及个人口味偏好进行调整。以下是一些参考时间：
- 如果使用普通锅炖煮，一般需要2-3个小时，以确保肉质鲜嫩。
- 使用压力锅可以缩短炖煮时间，通常情况下，大约需要15-20分钟。
- 对于小块野鸡，炖煮20-30分钟通常足够。
- 对于较大块的野鸡，可能需要炖煮40-60分钟。
请根据具体情况选择合适的炖煮方法，并注意观察鸡肉的熟度，以确保口感和营养的最佳效果
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