餐饮等级评定标准

餐饮等级评定标准通常根据餐饮服务单位的设施、卫生、服务质量等方面进行量化评分，并将餐饮服务单位分为不同的等级。以下是一些常见的餐饮等级评定标准：

1. 餐饮服务星级单位评定标准 ：

场所布局：包括面积大小、布局设置、食品加工处理流程、加工场所、地面排水、天花板、墙壁门窗等方面的评分。

食品安全：涉及动态等级评定和年度等级评定，根据监督检查结果进行评分。

2. 餐饮服务食品安全等级 ：

ABC评定：分为动态等级和年度等级，根据监督检查结果进行评分。

3. 餐饮企业信用等级评价 ：

等级划分：分为AAA、AA、A、BBB、BB、B、CCC、CC、C九级。

评定规程：规定了评定范围、评分标准、评定程序等。

4. 餐饮企业等级划分和评定 （GB/T13391-2009）：

等级划分：分为一钻级至五钻级（含白金五钻级）。

5. 诚信等级评分标准 ：

最高分120分，起评分为60分，分为五个级别，用A级表示。

评定流程通常包括：餐饮服务单位申请评定、相关部门进行现场检查和评估、根据评定结果进行等级划分，并向社会公布评定结果。

请注意，评定标准可能因地区和具体实施机构而有所不同，上述信息仅供参考。如果您需要更详细的信息，请提供具体的地区或评定机构名称

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